劲道的饺子皮装上肉末和各种材料做出来的饺子和

用肚皮肉和牛骨熬出来的浓汤配在一起做出来的蒸饺火锅。

今天精诚料理餐饮创业有限公司授课的是

劲道的饺子皮装上肉末和各种材料做出来的饺子和

用肚皮肉和牛骨熬出来的浓汤配在一起做出来的蒸饺火锅。

下面给大家展示的是整个授课过程

正式开课前老师讲解了做蒸饺火锅的顺序和汤的种类。

先做了肚皮肉熬的汤喝牛骨熬汤

都是按100人份的基准做出来的。

为了做泡菜饺子，先把白菜腌制。

开始做饺子皮，讲师和老板一起和面。

用制面机做好饺子皮。

各种蔬菜先过水后拧干，然后开始剁馅。

讲师教包好看的饺子的方法。

泡菜饺子和肉馅饺子完成后，倒上熬好的汤　上面装饰一下就完成了。